Самое необычное при приготовлении ухи на Байкале -воду для нее черпают ведром прямо в Байкале.
Для чая конечно то-же!
Ни чего вкуснее, в смысле первого блюда я не пробовал.
Заметил, что на Байкале очень хорошо высыпаешься, даже если спал всего несколько часов
Энергетика озера похоже действует!
Самое лучшее место для отдыха!
Самое знаменитое, что привозят с Байкала - это омуль.
Рыбка совершенно невзрачная с виду, но вкусная - словами не передать!
Приведу такой факт - приготовили мы пол-ведра ухи (не из омуля, из него уху не варят) и наелись ухой до отвала. Я думал в меня больше ни чего не войдет.
Но мои друзья сказали, что пора есть омуля - готов.
Я на такой поворот вообще на расчитывал - оставил бы чуток местечка. Или дали бы пердохнуть, что ли.
Нет - омуля надо есть прямо с гратара, пока он теплый.
Во как.
Пришлось уговорить себя попробовать.
Результат был потрясающий - я съел все. Конечно не десять рыбин, но не считал, сколько.
Вопрос - где мы взяли омуля? Если думаете, что поймали - я не знаю, как его ловить.
Ловили щюку на спининг, с надувной лодки.
А омуля привозят на лодках каждое утро буряты и продают всем, кто на берегу.
Цена - 80 руб за кг
Комментарии думаю излишни!
Омуля я привез домой - купил по дороге с Байкала в Иркутск в магазинчике по 300 руб за кг.
Конечно свежий было нереально довести домой, поэтому купил холодного копчения.
Омуль - самая вкусная рыба, которую я когда-либо ел.
Говорят, чир в Токио есть рыбный базар и рыбу там продают как с аукциона.
Говорят, что привозят ее туда со всего света. Я более чем уверен, что омуля там нет.
Может кто-то оспорить?
Только что вернулся с Байкала - потрясающая поездка!
Такой энергетики я давно не испытывал.
Начну с того, что в тот момент, когда я прилетел в Иркутск начался такой ливень, что местные не помнят много лет. Пробки были на дорогах почти как в Москве и некоторые машины плавали в лужах. Народ просто ошалел от пробок и ездил как в Каире.
На следующий день мы с друзьями поехали на Ольхон. Это остров такой. Не попали - там ходят два парома, но очереди такие, что можно простоять двое суток.
У меня столько времяни не было.
Поэтому мы остановились напротив Ольхона на Малом Море. Энергетика не та, что на самом Байкале - по словам друзей, но для меня все равно очень чувствительная.
Что было совсем удивительно - тря дня в этом месте стояла прекрасная погода. Говорят, что на Байкале на небольших участках (например в 20 км) бывает шторм и рядом тишь да гладь. Похоже, что это настроение озера. По другому не объяснишь. Знакомые говорят, что на Онтарио например если шторм - то на всем озере.
На Малом Море очень много отдыхающих, это конечно минус. Но прогревается вода - легко можно купаться, что народ успешно делает.
Рассказать еще есть о чем - писать и писать. Но не сразу! Чуть позже.
Только что увидел фотку своего одноклассника, которого не видел больше 20 лет!
Я в шоке.
Ни чего общего с тем парнем, которого я помню.
Если бы я его встретил - точно бы не узнал.
Интересно, чем вызвано такое сильное изменение? Может быть просто гены родителей, а может и удары судьбы вот так отражаются на лице человека, кто знает?
Как было бы здорово, если бы можно было оставить самое лучшее, что есть. Не нужны ни пластические операции, ни разочарования по утрам, хе хе.
Да уж совсем грустная история получилась.
сегодня весь день болит голова
прямо с утра!
такого еще не бывало...
не пил я вчера:))
Грустно видеть как жестоки взрослые вокруг.
Кажется, что они все готовы сделать ради денег. Вот если бы за доброту платили - как изменился бы мир вокруг нас.
Когда я вижу маленьких детей у меня сердце радуется - такие они добрые и счастливые. Они - часть этого мира. Как хочется, чтобы мир вокруг нас тал добрее!
Все чаще я задумываюсь - что я сделал такого, чтобы обо мне вспомнили. Хорошее конечно.
Может рановато конечно, но чуть позже можно и не успеть.
Любовь - это самая всемогущая сила.
Ее не сравнишь ни с какой даже волшебной силой по мощности.
Кто-то может на эту тему поспорить?!
Простыл - сижу дома и пытаюсь вылечиться - самое эффективное - хорошо пропотеть.
Ночью аж три раза получилось.
Не знаю, что будет сегодня - есть надежда завтра уже выйти на работу.
Неприятности бывают у каждого.
Но вот какой я сделал вывод для себя - часто мы сами их раздуваем!
А посему надо жить легче, как бабочка. Тогда не только со стороны будет казаться, что Вам легко.
Сама жизнь изменится и жить будет действительно легко. Пробуйте.
Это как первый раз промчаться на лыжах с незнакомого склона.
